JULIA K

Kök

Status torsdag

IMG_4049

IMG_4057

Hej sötisar och hej torsdag!

Nystädat hem. Älskar! Trött Julia. Inte lika älskvärt. Fasen så dåligt jag sover just nu…jag har så i perioder och nu är det en sådan igen. Livsförändringar tar energi! Tur att det är helg precis alldeles snart!

Nu ska jag ta mig ut på en liten prommis och få upp energin. I ruskvädret. Det blåser typ storm här hos oss.

kram

Julia

Vårens färgskala!

IMG_3913 IMG_3914 IMG_3916 IMG_3918 IMG_3921 IMG_3922 IMG_3925 IMG_3928 IMG_3931 IMG_3934 IMG_3935 IMG_3942 IMG_3943 IMG_3945 IMG_3946

Hej sötisar!

Idag har jag lite vårkänslor. Ja inga riktiga på det sättet då det är supersupervinter ute just nu utan så mer sådana drömmiga. Har bläddrat genom en trave med kataloger från mina leverantörer och då är det lätt att man får den där vårfeelingen.

Hemma hos oss kommer våren att gå i blåa, gråa och rosa nyanser. Och fräscht vitt.

Himla har i vanlig ordning tagit fram makalöst vackra nyanser av mina absoluta favoritfärger och till min stora stora stora lycka så är färgen Chalk tillbaka igen. Det är den vackraste färgen som jag någonsin sett. Och jag har såklart lagt en order hos Himla med textilier i just den färgen!

Nu när julen är undanstädad så känns det sådär härligt fräscht och cleant härhemma. Lite lite vår har jag gjort i köket men annars så väntar jag med spänning på att vårnyheterna trillar in och eftersom jag rensat ( rensar ) så flitigt tänker jag mig en hel del nytt. I form av kuddar och kökstextilier bland annat..

Till veckan väntar Formex och jag har gått in en slags vårbubbla och planerar inköpen och är så pepp på att få göra vår i butiken.

Förutom att bläddra i kataloger och lägga ordrar så har vi åkt skridskor på den lilla sjön på åkern. Vilken lycka! Det må vara kallt men vilken fantastisk vinter alltså.

Nu ska jag göra sådana söndagssysslor ni vet. Packa iordning gympapåsar, förispåsen ska vara fylld med kläder och så. Vardagsveckoförberedelser helt enkelt. Till middag, pasta med kantarellsås. Enkelt, smarrigt och så tycker jag att egenplockade kantareller är superlyxigt att ta fram under vintern och njuta av.

 

Hoppas din söndag varit vacker!

puss

Julia

 

Recept på fröknäcke!

IMG_3694 IMG_3685 IMG_3697

Hej mina fina!

Tittar in till er denna suuuuuperkalla dag ( – 16 grader är det hos oss idag ) för att dela med mig av ett alldeles enormt gott knäckebrödsrecept. Ni har fått det förr men den tål att upprepas. Jag bakar den i perioder väldigt mycket och just nu är en sådan. Perfekt att förvara i en stor glasburk på köksbänken. Innehållet kan varieras efter tycke och smak och numera höftar jag ingredienserna och kör minst en tredubbel sats när jag ändå är igång. Den har en rykande åtgång hos oss.

Så idag är det som ni kan förstå inget annat än hemmamys hos oss. Det är verkligen bitande kallt och vi sysselsätter oss med att baka, spela, elda i öppna spisen och se på filmer. En riktigt riktigt fin jullovstorsdag med andra ord.

 

 

R E C E P T   F R Ö K N Ä C K E
 
ingredienser
ca 1,5 dl fröer ( jag använde krossade och hela linfrön samt pumpafrön med skal )
1 dl hackade nötter ( jag använde mandlar och hasselnötter )
1 msk olivolja

1 tsk fiberhusk

ca 2 dl kokande vatten
flingsalt
gör såhär
Blanda frön, nötter, fiberhusk och olja.
Häll på de heta vattnet och rör om till en smet.
Låt smeten stå i ca 15 minuter.
Bre smeten tunt på ett bakplåtspapper. Jag la ett till papper på smeten och kavlade för att få det jämnt.
Strö över flingsalt.
Grädda i 150 grader i ca 30 minuter.
Dela i lagom stora bitar och ställ plåten i ugnen i eftervärmen tills de är helt torra.
Knäckebröden är färdiga att avnjutas med en bit god ost till eller kanske lufttorkad skinka….

Kram!

Julia

 

Metro Mode Club

SE ALLT
metro mode rekommenderar

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!