Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse av metromode.se. Genom att använda metromode.se godkänner du detta.

Läs merJag förstår!

Gilla oss på Facebook

JULIA K

Recept på fröknäcke!

IMG_3694 IMG_3685 IMG_3697

Hej mina fina!

Tittar in till er denna suuuuuperkalla dag ( – 16 grader är det hos oss idag ) för att dela med mig av ett alldeles enormt gott knäckebrödsrecept. Ni har fått det förr men den tål att upprepas. Jag bakar den i perioder väldigt mycket och just nu är en sådan. Perfekt att förvara i en stor glasburk på köksbänken. Innehållet kan varieras efter tycke och smak och numera höftar jag ingredienserna och kör minst en tredubbel sats när jag ändå är igång. Den har en rykande åtgång hos oss.

Så idag är det som ni kan förstå inget annat än hemmamys hos oss. Det är verkligen bitande kallt och vi sysselsätter oss med att baka, spela, elda i öppna spisen och se på filmer. En riktigt riktigt fin jullovstorsdag med andra ord.

 

 

R E C E P T   F R Ö K N Ä C K E
 
ingredienser
ca 1,5 dl fröer ( jag använde krossade och hela linfrön samt pumpafrön med skal )
1 dl hackade nötter ( jag använde mandlar och hasselnötter )
1 msk olivolja

1 tsk fiberhusk

ca 2 dl kokande vatten
flingsalt
gör såhär
Blanda frön, nötter, fiberhusk och olja.
Häll på de heta vattnet och rör om till en smet.
Låt smeten stå i ca 15 minuter.
Bre smeten tunt på ett bakplåtspapper. Jag la ett till papper på smeten och kavlade för att få det jämnt.
Strö över flingsalt.
Grädda i 150 grader i ca 30 minuter.
Dela i lagom stora bitar och ställ plåten i ugnen i eftervärmen tills de är helt torra.
Knäckebröden är färdiga att avnjutas med en bit god ost till eller kanske lufttorkad skinka….

Kram!

Julia

 

Kommentera

Skicka Kommentar
Sparar din kommentar...
5kommentarer
  • Vi har haft -41 hela dan…här uppe i Norr. 😛

    frugan 2016-01-08 00:05:40
    Svara
  • Hei Julia! Lenge siden jeg har lagt igjen noen spor men er inne og leser hver eneste dag ❤️ Har dere fortsatt juleferie? Sååå deilig, og barna i Sverige har virkelig mye mer ferie enn barna i Norge i løpet av året. Nyt dagene sammen ❤️ Klem Anette

    Anette 2016-01-07 18:28:17
    Svara
  • Fröknäcke är så gott! Tror jag ska testa ditt recept!

    Patrik at Brass&Gold | En inredningsblogg på Hannas Room 2016-01-07 14:25:52 http://brassandgold.com
    Svara
Julia Ks webbshop
Dölj
metro mode weekly

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!

Home
34 kvadrat
Lifestyle
Henrietta Fromholtz
Mode
Mathilda Weihager
Home
Andrea Brodin
Lifestyle
Josefin Dahlberg
Lifestyle
Linn Herbertsson
Mode
Petra Tungården
Mode
Pamela Bellafesta
Lifestyle
Sandra Beijer
Hälsa
Ida Warg
Lifestyle
Susanne Barnekow
Hälsa
Foodjunkie
Mode
Fanny Ekstrand
Lifestyle
Elin Johansson
Lifestyle
Makeup by Lina
Lifestyle
Tess Montgomery
Hälsa
Fannie Redman
Mode
Paulina Forsberg
Hälsa
Josefines Yoga
Mode
Emma Danielsson
Man
Niklas Berglind