(Inlägget innehåller en adlink )

Och så var mitt lilla köksprojekt igång.

Hyllorna är grundade. Imorgon ska de få sig ett par strykningar av den riktiga färgen.

Sedan ska de sättas upp på väggen som ni kan se bakom stolen. Men ovanför kaklet.

Jag älskar kök som är lite sådär stökiga. Alltså inte sunkigt stökiga utan charmigt härligt stökiga med mängder av porslin, någon tavla, blåblommiga gamla loppiskannor, travar med kokböcker och så…

Men gärna rena ( hyfsat ) fria bänkytor så att man kan bre ut sig bäst man vill när de ska lagas mat och bakas.

Ja just. Nya lampan är uppsatt ser ni? En pärla som hittas HÄR bland annat.

Känns tidlös och som en lampa som kan få lov att sitta där på väggen i evigheter.

J

(Inlägget innehåller en adlink)

Minns ni alla mina höstlöften, där jag bland annat skrev om att äta vegetarisk oftare?

MINA HÖSTLÖFTEN

Vegetarisk mat lockar mig just nu såå himla mycket. Och ska jag ta kött så måste det vara av bästa kvalité. Bra kyckling är ju supersvårt att hitta till exempel tycker jag så det blir inte särskilt ofta vi äter det. Nötkött är enklare.

Hursom. Tänkte dela med mig av ett vegetarisk recept som är sådär superlätt att svänga ihop en vardagkväll och variera efter smak, tycke och vad som finns i kyl och skafferi. Så ni får se det som en bas.

Min bästa gryta som har många många år på nacken kommer från Le Creuset. En riktig klassiker som finns att köpa HÄR . Dock i en annan vit nyans än min.

R E C E P T

Julias vegetariska currygryta

ca 8 portioner

i n g r e d i e n s e r :

1 gul lök

5 vitlöksklyftor

6 morötter

1 msk curry

2 burkar kikärtor

2 burkar kokosmjölk

2 msk lantbuljong eller 2 tärningar

ev. vatten ( beror på hurdan konsistens du vill ha )

1 broccoli

1/2 blomkålshuvud

en näve sockerärtor

olja

peppar

salt

chiliflakes

g ö r   s å h ä r :

Skala och hacka, lök, vitlök och morötter. Fräs  tillsammans med kikärtorna i olja och curry.

Tillsätt kokosmjölk, buljong och eventuellt vatten.

Skär eller bryt broccolin samt blomkålen i bitar och lägg i grytan. Låt grytan puttra på spisen och smaka av med salt, peppar och chili.

Servera grytan som den är eller med nudlar.

Hoppas ni får en bra onsdag så ses vi snart igen!

puss

Julia

Fler vegetariska recept!

RECEPT ZUCCHINIBIFFAR

RECEPT LINSSOPPA

Är det gravidhormoner eller bara alldeles vanligt höstpiffsug som greppat tag i mig?

Så sugen på nya hyllor till köket. Och en vägglampa. Och nymålade golv. Och en nyrustad hall. Och ett färdigt badrum. Och, och och…..

Listan är oändlig! Men det är halva nöjet allra minst. Att drömma och planera. Eller hur?

Tills dess. Njuter jag av ett av sommarens ljuvliga loppisfynd. Himla kär i det tjusiga gamla fatet på fot. Och så älskar jag det lilla avlastningsbordet som C snickrade till mig i julas.

Inget hem utan härliga vintageprylar om ni frågar mig.

puss

Julia