Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse av metromode.se. Genom att använda metromode.se godkänner du detta.

Läs merJag förstår!

Gilla oss på Facebook

JULIA K

mördegskakor

Påskkakor recept

IMG_5179-tile

IMG_5195

IMG_5186

IMG_5201

IMG_5204-tile

IMG_5191

Hello annandagen påsk!

Alltså gårdagen. Ok den var galet blåsig, nästintill på gränsen till att man blir irriterad och sur på blåsten hehe men den vann inte över mig. Jag var ute från morgon till sen eftermiddag. Klipte, rensade och krattade. nu är ungefär en tredjedel av trädgården redo för vår. Vi avslutade dagen med säsongens andra grillafton och hjälp så gott det var. Vi grillade entrecotspett och det var nog de godaste jag ätit i grillväg någonsin…

Jag ska susa ut alldeles straxt igen och det ser ut att bli en l j u v l i g dag!

Men först ett recept på kakor som är helt perfekta till Påsk eller kalas. Särskilt när barn är involverade.

K A L A S K A K O R   A L Á   J U L I A

i n g r e d i e n s e r :

150 g smör

3/4 dl florsocker

3 dl vetemjöl

1 dl potatismjöl

1 vaniljstång

G ö r  s å h ä r :

Arbeta samman alla ingredienserna snabbt. (Vaniljstången snittas och fröna skrapas ur och direkt i degen).
Låt degen vila kallt i en timme. Kavla sedan degen på mjölat bord till en ca halv cm hög platta, stansa ut kakor i valfri form. Gräddas kakorna i 175 grader så att de fått en svagt gyllenbrun färg på kanterna. Det är fint med så ljusa kakor som möjligt. Låt svalna, dekorera med glasyr och strössel.

D e k o r a t i o n   o c h   g l a s y r

Jag vispade två äggvitor till skum och tillsatte florsocker ( under vispning ) till en lagom konsistens. Därefter fördelade jag glasyren i små skålar och tillsatte hushållsfärg. Här gäller det att vara riktigt försiktig om man vill ha glasyren härligt ljus pastellig.

Man kan även blanda färger. Jag tog till exempel en droppe blått och en droppe grönt för att få fram den turkosa färgen.

Efter att man har brett på glasyren så är det bara att gå loss med piffet! Barnen  ä l s k a d e  att dekorera kakorna!

 

påskpuss

Julia

 

Julia Ks webbshop
Dölj
metro mode weekly

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!

Home
Andrea Brodin
Lifestyle
Josefin Dahlberg
Mode
Mathilda Weihager
Lifestyle
Elin Johansson
Lifestyle
Makeup by Lina
Lifestyle
Henrietta Fromholtz
Hälsa
Ida Warg
Lifestyle
Sandra Beijer
Lifestyle
Tess Montgomery
Lifestyle
Linn Herbertsson
Hälsa
Foodjunkie
Home
34 kvadrat
Mode
Petra Tungården
Mode
Pamela Bellafesta
Lifestyle
Susanne Barnekow
Hälsa
Fannie Redman
Mode
Fanny Ekstrand
Mode
Paulina Forsberg
Hälsa
Josefines Yoga
Mode
Emma Danielsson
Man
Niklas Berglind