Julia K

Hej och godkväll nästan natt…jag kom just in efter att ha gjort i ordning paket som ska iväg imorgon med Schenker!

Hjälp alltså! Nu är jag sådär hispig som vaaaarje gång vi ska resa. Orkar knappt med mig själv. Har en miljard listor på saker som ska göras innan vi åker. Och saker som ska med. Nu tror ni kanske att vi ska åka imorgon bitti men nej nej nej. Så är inte fallet. Mitt galenskap börjar alltid cirka en vecka innan själva avresedatumet. Plus minus noll några dagar.

Som fluffig grädde på moset har jag sjukt ont i halsen, molande huvudvärk, varm panna, inflammation i foten och tre halvkrassliga barn. Ah just ja. Ett TON med jobb som ska göras färdigt innan vi åker.

Håller ni tummen lite extrahårt för mig de närmaste dagarna? Så lovar jag att återkomma pepp och glad igen!

natti

Julia

Heeeej!

Söndag, mulet och regnigt här hos oss.

Vi tar det skapligt lugnt men nu måste jag börja packa. Och tvätta tvättberg. Tänker inte lämna allt till sista kvällen.

Igår åkte jag ju in till stan. Alldeles själv. Jag hade gott om tid innan mitt besök hos den absolut gulligaste tandläkaren ni kan tänka er. Så jag fönstershoppade och satt på en bänk i helt härlig majsol och såg staden vakna till liv…

Jag har aldrig ångrat att vi flyttade från stan men ibland saknar jag. Och då är det en ganska skön känsla att veta att den finns i närheten.

Iallafall så skulle jag ju till tandläkaren och bleka tänderna. Det är mer än tio år sen sist så det var hög tid.

Jag läste lovorden om Eva Hultén på Petras blogg så det fick bli en bokning hos henne. Henne klinik ligger jättebra till om man sedan även ska ta en tur inne i stan.

Eva var världens raraste och den mest noggranna jag någonsin träffat på i tandläkarsammanhang. Hon arbetade lugnt, metodiskt och noggrant. Och berättade i förväg exakt precis vad hon skulle göra och hur det kan kännas.

Hon putsade mina tänder, upptäckte ett hål ( buuuuhuuuu vad jobbigt), visade mig ordentligt hur jag ska göra med en speciell tandpetare för att komma åt att göra rent mellan överkäkens tänder ( jag har en metallställning kvar baktill efter tandställning) och ägnade verkligen mycket tid till att informera mig om hur jag förbättrar mig gällande borstning och rengöring.

Ja och så blekte hon mina tänder. HÄR finner ni Evas hemsida om ni själva är sugna på det eller vill läsa på mer. Det kostar en slant men håller därefter länge länge ( beroende på hur man sköter tänderna förstås).

Mina tänder blir inte sådär supersupervita efter blekning men fräscha och ljusare. Rött vin, thé, kaffe, cigaretter och snus är de värsta bovarna gällande missfärgade tänder och jag använder och dricker inget av det så mina tänder är som de är i princip.

Nu undrar ni säkert om det är smärtsamt? Jag kände av tre ilningar totalt under behandlingen. Och ingenting efteråt. Så det är ju helt klart hanterbart. Men det är individuellt.

Så det var det om blekningen.

Efteråt tog jag en tur och besökte favvobutikerna. Hittade bland annat den perfekta svarta klänningen i en otroligt snygg modell. Den packar jag med till Grekland.

Hoppas ni har en fin söndag och att ni slipper regn och rusk.

puss

Julia

Hej hopp!

Tittar in en snabbis med ett suuuuperenkelt glassrecept. Enkelt, supersött med krämig konsistens och här behövs inga maskiner alls. Ja elvisp om man vill att det ska gå ännu snabbare förstås.

Har man barn så kan de vispa ihop det själva men det tar ju en stund för hand. Men jag föredrar handvispning faktiskt. Använder sällan elvispen. Lite meditation sådär att få stå och vispa…

Hursomhelst. Här kommer då receptet på glassen. Och jag ÄLSKAR kondenserad mjölk. När jag var liten så åt jag det med sked direkt ur burk. Not so nyttigt direkt. Men det godaste jag vet om nästan. Än idag. Ses snart igen. Tidig kväll för mig. Jag ska in till stan imorgon bitti nämligen och jag åker gärna in lite innan staden vaknat till liv. Det där med parkering i sthlm är ingen fest om man säger så…

 G L A S S   alá  J U L I A

in g r e d i e n s e r

3-4 dl grädde ( ju mindre grädde desto sötare glass)

1 burk sötad kondenserad mjölk

1 kryddmått  vaniljfrön

s m a k s ä t t n i n g:

( valfritt och efter tycke och smak, jag skriver ned olika som jag tycker passar bra till )

nutella

flingsalt

hallon

riven vit choklad/hallon

lakrits

hackade pistagenötter

saltiga jordnötter

hackad choklad

g ö r   s å h ä r :

Vispa ihop ingredienserna tills smeten blir tjock. Med elvisp eller för hand.

Rör eventuellt i valfri smaksättning.

Häll glassmeten i en form eller plastbunke och ställ in i frysen i ca 2-3 timmar.

Ta ut glassen och låt den tina ca 15 minuter före servering.

Njutelinjut!