Hej fina!

Mumsat våfflor idag? Det har vi.  Jag och Belle har i vanlig ordning varit på kyrkis och haft det bra. Där bjöds det också på frasiga nygräddade våfflor våffeldagen till ära.

Och nu är jag sådär skönt trött efter dagens träningspass. Ska bara plocka liiiite till för imorgon är det torsdagsstäd och torsdagar är en riktigt härlig dag tycker jag. Allt det mysiga framför en med ett par dagars ledighet, lite extragod mat och sköna dagar.

Ville titta in till er och dela med mig av ett så superbra recept. På sylt! Snabbt gjord och innehållandes en mängd av nyttigheter. Bland annat chiafrö som ju är rika på Omega 3, protein, fibrer och mineraler.

Jag brukar vara redig om sensomrarna och koka egen sylt allra mest kanske då på jordgubbar som barnen älskar.Fryser in i lagom stora portioner så att vi har fram till nästa säsong. Tycker om känslan av att veta vad sylten innehåller. Med tre barn går det åt en del med alla dessa plättar, våfflor, filfrukostar och pannkakor som gräddas. Rårörda bär är ju annars ett alternativ men jag har upplevt resultatet blaskigt.

Hursomhelst här kommer ett recept på ett bättre alternativ till traditionell sylt som är fylld av nyttigheter som blåbär, honung och chiafrön. Den blir nog super till syrlig filmjölk tror jag. Och självklart kan man byta ut bären mot andra. Och krydda med kardemumma till exempel. Ni får se receptet som en grund för egna experiment!

R E C E P T   B L Å B Ä R S S Y L T

Ingredienser:

300 gram tinade bär ( du kan använda endast en sort av bär  eller blanda fritt efter tycke om smak )

2 matskedar chiafrön

ett kryddmått vanilj ( äkta ekologiska frön som finns att köpa på liten burk i det flesta livsmedelsaffärer)

2 teskedar flytande honung

Gör såhär:

Blanda alla ingredienser ordentligt och ställ in i kylen ett par timmar innan servering.

Kram och natti!

Julia

Heeeeej!

Hoppas ni har en fin måndag? Här tittar solen fram just nu. Vilken lycka. För nu vill jag inte se ett spår till av snö här mer.

Elle är härligt ärlig på barns vis och konstaterade häromveckan följande:

Mamma, du springer som en ekorre!

Men vet ni. Jag är lite stolt ändå. Oavsett min springstil alá ekorre.

Jag har inte tränat sedan år 2002. Förstår ni exakt hur länge sedan det är? Och hur himla otränad man är då.

Nu tränar jag fem dagar i veckan. Jag började på Taekwando ni vet för ungefär två månader sedan. Barnen tränar och jag kan lika gärna vara med på ett hörn ( längst bak ). Och så började jag med  joggturer för snart en månad sedan. Tre dagar i veckan. Första gången avled jag nästan. Och ville bara lägga mig i ett dike där i skogen. Och nu pratar vi om ynka 2 km…

Nu är jag uppe i 5,5 km ! Ok det går inte supersnabbt och ibland lockar det där diket mer än att springa vidare. Men jag bara gör det. Allt går om man vill!

Jag har nått mitt mål på 5 km och nu ska jag öka på tempot så att jag håller mig under 30 minuter åtminstone. Lagom tid för mig att avsätta tre dagar i veckan och jag skulle ju kunna löpa i lite svårare terräng också för att öka på motståndet . Men nu. Genomföra några fem kilometers rundor till.

Lovade ju att visa mina träningskläder så här kommer min lilla outfit som jag berättade om. Jackan såg ni skymta i något inlägg tidigare.

Blommig träningstop som har fina band som går i kors baktill, svart linne, blommig löparjacka, och svarta tights som håller in allt som hållas in ska i modellens shape Lynne. Allt från Röhnisch.

Skor Nike Free runs som förmodligen är världens skönaste sko. Jag har ett litet gäng härhemma och dessa är mina allra senaste.

Vattenflaska i glas från BKR.

Nu läxor, middagsfix, träning och vanlig måndagsruljans.

puss

Julia

Godmorgon!

Favvis just nu. Citronkvarg med jorgubbar.  Världsgott med det söta och syrliga.

Jag har som ni ser lite problem med bildformatet och lyckas inte få de mindre hur jag än försöker. Så jag hoppas på lite support imorgon. Tills dess. Hoppas ni får den finaste söndagen!

puss

Julia