JULIA K

Mat

Gubbröra

Heeeej 🙂 !
Har ni haft en fin söndag?
Dagen började grå och regnig men solen kom fram till slut 🙂
Barnen har varit på kalas och på eftermiddagen har vi haft en liten grillfest. Till förrätt min favorit, gubbröra. Jag ÄLSKAR gubbröra 😉 och jag tror att antingen så avskyr man den lilla rätten eller så är man barnsligt förtjust som jag.
Så här kommer mitt recept till alla er som är lika förälskade som jag.
Jag brukar höfta ingredienserna och smaka av så att den blir precis så som jag tycker om den.
RECEPT GUBBRÖRA
* 2-3 kokta finhackade ekologiska ägg
* 1/2 – 1 dl gräddfil
* 1 dl riven västerbottenost
* 1/2 röd finhackad rödlök
* 1-2 dl finhackad dill och gräslök
* 1 burk finhackad matjessill
Blanda ihop alla ingredienser och servera med ett hårt bröd till, jag tycker att hårt tunnbröd är allra smaskigast 🙂 !
Kram/Julia


Sommarmat

Krispiga sommargrönsaker (salladsärt, söt röd paprika, salladslök, körsbärstomat) passar bra till,

couscous som kokats i

 en god Lantbuljong.

Resultatet blir en SÅ enkel och GOD ljummen eller kall sallad med precis det man önskar att ha i och till.
Jag brukar förutom grönsaker ha en riktigt god grekisk fetaost i samt en tzatsiki med riktigt mycket väl avrunnen gurka och vitlök i som tillbehör.
Hej på er!
Vi har haft en skön och slapp söndag 🙂
Vädret har varit på vår sida mestadels som tur är.
Sommarmat är verkligen något alldeles speciellt, det krävs inte alls så mycket för att det ska smaka alldeles förträffligt inte sant? Solmogna grönsaker, soligt väder och lediga dagar gör sitt till förmodligen 🙂
Har ni några riktigt härliga sommarrecept som ni vill dela med er av? Söta som salta!
*Samlar nämligen recept i min nya receptbok ;)*
Kram/Julia

Metro Mode Club

SE ALLT
metro mode rekommenderar

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!