Heeeej mina fina!
Pjuh här har ni en mör Julia idag. Jag har packat oändliga mängder med paket ( tack mina fina fina kunder, äntligen är alla jullovsordrar påväg till er ) och vardagen är här. Med besked. Jag tycker ju om vår vardag väldigt mycket. Men kontrasten känns stor idag och jag tror att vi alla behöver få ha denna veckan på oss att vänja oss vid januarivardag. Ingen av oss var direkt pepp på att gå ut i slasket. Här i Stockholm har det nämligen regnat dagen lång.
Nu är min plan att få i mig annat än chokladpraliner vareviga dag så jag delar med mig av lite tränings och kostpepp framöver. Vi är nog många (?) som året 2016 har planen att må bra, vara snälla mot oss själva och njuta av livet som pågår just nu.
Så ett mättande och så så så god, enkel, mättande och snabb mellis är äppelklyftor med jordnötssmör. Av en ekologisk sort, utan några tillsatser ( viktigt ) ! Finns nog i precis nästan alla välsorterade livsmedelsbutiker. Och det är gott att byta ut jordnötssmret mot mandelsmör ibland.
Nu ska jag snart susa iväg i slasket och hämta hem älsklingar. Som jag längtar efter ljudet av barnen när de är iväg.
kram
Julia