Hello tisdagskväll!

Så himla ljust och härligt ännu…knappt så att man förstår att kvällen redan är här.

Tisdagssötsuget botar jag genom att öppna min Ec Go bag fylld med godsaker. Muuuums!

Älskar hela idén. En påse ( valfri size ) fylld med snällt godis. Jag brukar få en påse hemskickad ibland och precis alltid är den fylld med så himla mycket gott. Ec Gos hemsida finner ni om ni klickar vidare HÄR. Kan meddela att mullbären med ett överdrag av choklad är galet goda. Chokladbaren med krämig kolafyllning slinker också ner hehe…

Fin tisdagkväll sötisar!

kram

Julia

Ja inte riktigt förstås men nästan. Ikväll kör vi tacos till middag och då åker burken fram. Och imorgon planerar jag varmrökt lax till middag och då passar den pickade rödlöken också oerhört bra till som tillbehör.

Jag fullkomligen älskar lök i alla dess former och denna picklade ligger på Julias löktoppen just nu!

Lagen är plättlätt att göra och är en så kallad 1-2-3 lag där man tar 1 del ättika, 2 delar socker och 3 delar vatten. Kokar upp så att sockret löser sig och häller den på den skurna rödlöken ( eller vad man nu vill pickla).Löken serveras sedan välkyld som ett tillbehör till burgare, tacos, varmrökt lax, inkokt lax eller pulled pork. Eller vad man nu tycker passar förstås.

Hoppas din söndag varit fin? Min har varit jättehärlig och lugn.

kram

Julia

Hej hopp!

Det är faktiskt min allra bästa måltid. Frukosten. Äter ofta frulle till lunch också. Lagom lätt i magen och snabblagat.

Idag blev det en blåbärssmoothie ( youghurtkvarg, vanilj, honung, blåbär och banan), finskt rågbröd med avokadi, citron och chiliflakes. Mmmuuums!

Fin lördag!

kram

Julia