JULIA K

Livet på landet

Till mig…och så en spännande intervju!

IMG_8795-tile

 

Nytt rött lite höstigt nagellack och ett överlack som ger en superbra yta och liknar gelemanikyr i resultatet. Glansig och hållbar. Eller ja fin och glansig är den iallafall, hållbar återstår att se men jag använder nästan uteslutande Essies nagellack då nyanserna är så himla fina och de håller sig bra många dagar på mina naglar trots att jag sliter ganska hårt på händerna.

IMG_8804-tile

Underkläder. Fina sådana är liksom nästan det viktigaste i en komplett outfit för mig. Trots att de är osynliga utanpå nästintill.

Men känslan av att ha sköna och vackra underkläder på sig är riktigt härlig tycker jag.

Jag bär för det mesta tunna, mjuka spetsbehåar. Det var skapligt svårt att hitta för några år sedan  ( allt allt allt var sådär supervadderat och med stenhårda byglar eller enkla sportmodeller ) men nu finns dessa lite varstans och mina absoluta favvisar köper jag på Lindex. Ett hett tips är att när du köper en BH som känns sådär alldeles perfekt. Köpt minst ett par eller gärna tre matchande trosor till!

Jag fann inte bara fina underkläder utan också en mysig kofta. Mörkt grå, varm och gosig. Med rejäla fickor. Fickor är himla fiffigt tycker jag. Som annars gärna lägger både telefonen och nycklarna på bra ställen som jag glömmer bort i samma stund som jag kommer på att de är sådär himla bra…

IMG_8781-tile

Hej hopp!

Till mig!

Lite höstnytt! Höstkläder och höstinredning är ju bara för himla härligt och mysigt tycker jag.

Jag hade en liten fas i somras där jag bestämt mig för att jag inte behöver ett endaste dugg nytt inför hösten. Och så rensade jag min garderob…

Och insåg att höstnytt är i allra högsta grad aktuellt.

Så nytt lack, nya underkläder och en myskofta inhandlades idag på min lunch.

Min lunch.

Låter kanske lite fånigt men för mig är det just min lunch. Min lunch som jag givetvis kan spendera på att äta lunch.  Men även göra ärenden. Som idag.

Ta en runda på Lindex, lämna ett par på tok för långa brallor till skräddaren ( ska visa dessa för er sedan, mina nya byxor som var lite lite för långa ), spana på nagellack och bli intervjuad.

Det sistnämnda känner jag mig så oerhört glad för.

Jag har blivit intervjuad förr. Men aldrig någonsin har det handlat om mig som person. Utan det har varit vårt hem, många gånger om, själva inredningen och vårt liv i stort som skildrats. Och så om Belle.

Men denna gången handlar det om mig och min lilla karriär. I en av mina favorittidningar.

Lovar att berätta så fort jag vet när detta publiceras!

kram

Julia

Recept på en supergod kantarellpaj!

batch_IMG_7865 batch_IMG_7868 batch_IMG_7869 batch_IMG_7870

Istället för att hänga på solvarma klippor så hänger vi i skogen här hos oss. Skogen ligger nästan bakom husknuten och är en riktigt härlig gammeldags redig blandskog med vacker, mossa, sten och berg, löv och barrträd i en mysig blandning.

Och vi plockar och plockar och plockar…

Skogen dignar av svamp och bär. Ljuvligt!

Redan nu är frysen fylld med skogens guld för ett helt år framöver.

Det allra godaste tycker jag är att göra en härligt gräddig sås att ha till pasta men för variationens skulle gör jag också paj ibland.

Ni ska få det recept som jag använder och det är glutenfritt. Laktosfri går den ju också att få om man så önskar. En syrlig sallad till är supergott!

 

 

 

R E C E P T   K A N T A R E L L P A J

 

i n g r e d i e n s e r    p a j s k a l :

3 dl mandelmjöl
0,5 dl skalade sesamfrön
1 msk fiberhusk
1/2 tsk salt
40 g smör
1 ägg

g ö r   s å h ä r :

Mixa mandelmjölet och sesamfröna i en mixer och blanda därefter ner resterande ingredienser och mixa till en pajdeg. Tryck ut degen i en pajform och nagga botten med gaffel. Låt vila i kylskåp ca 30 min.

Grädda skalet i 175 grader i ca 10 minuter tills skalet fått en gyllenbrun färg. Ta sedan ut och höj värmen i ugnen till 200 grader.

 

 

i n g r e d i e n s e r   f y l l n i n g :

Smörstekta kantareller.

(Mängden avgör du själv men det är trevligt med en välfylld paj. Jag brukar steka de rejält och med smör, ett uns av curry som framhäver kantarellsmaken och lite örtsalt.)

ca 200 gram riven ost typ västerbotten

Hackad gräslök eller lökblast.

g ö r   s å h ä r :

Blanda den rivna osten tillsammans med kantarellerna och lägg i det förgräddade skalet.

 

 

i n g r e d i e n s e r   ä g g s t a n n i n g :

4 ägg
2 dl vispgrädde
salt och peppar

g ö r   s å h ä r :

Blanda ingredienserna till stamningen och häll i pajformen. Grädda pajen i cirka 30 minuter.

 

 

Smaklig spis 🙂 !

kram

 

Julia

Värdefullt!

Hej hopp!

Hoppas dagen varit fin för er!

Här har den varit väldigt fin. Och värdefull. Eller ja ovärderligt. Att få träffa en mamma, en pappa och två systrar. Som precis precis exakt vet hur det är. Och hur det känns.

batch_IMG_7588

 

batch_IMG_7596

Idag fick vi besök. Av en sockersöt liten Tea med familj.

Belle och Tea träffades idag för första gången. Och även om de själva inte reflekterade över det så särskilt mycket så vet ju vi andra. Vad de har gemensamt.

batch_IMG_7593

batch_IMG_7585

Alopeci. Och vi tänker att det förhoppningsvis blir en värdefull relation framöver för flickorna. Även om de just nu är ganska så pluttiga. Belle som just fyllt tre. Och Tea som blir tre i september.

Annars så var en av dagens andra höjdpunkter glassbilen. Låter kanske inte så festligt men för oss eller ja barnen så var det ungefär hur spännande som helst 😀

batch_IMG_7603

Den svänger inte förbi här alls. Men jag fick kontakt med ursöt personal på Hemglass som ordnade en specialtur till Björsta. Fin service tycker jag. Så nu har vi bunkrat upp med glass. Närmare bestämt 96 stycken *hjälp* å andra sidan går det ju åt med tre barn och små kompisar som hänger här om dagarna. Så kanske ringer jag chauffören en gång till innan hösten tar vid…

 

puss

Julia

Metro Mode Club

SE ALLT
metro mode rekommenderar

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!