Hej finisar!

Jag börjar få den där riktigt sköna känslan av rent hemma. Ja ok det behövs en rejäl vårstädning och fönsterputsning men känslan av rent, undanplockat och fram för allt undanrensat. Jag gjorde ett större ryck innan jag började jobba då jag tänkte att tiden skulle bli knapp för sådana saker till en början.

Nu har jag plötsligt tid över och jag har skrivit en lååååång vårens ” att göra ” lista. Älskar! Idag målade jag ett nyfyndat loppisbord och ställde möblerna på plats i gårdsbutiken. Första saken struken från vårlistan.

Så mycket mer hanns inte med då Belle fortfarande är hemma krasslig. Och gissa vem som ligger nedbäddad i världens feberfrossa? Jo C…stackars alltså. Detta är nog andra gången som han har feber sedan vi blev ihop. Ynklig stackare kan jag ju meddela. Tur att jag inte ligger däckad också utan faktiskt är på benen. Om än sjukligt trött och matt. Men det känns ändå som att det är påväg åt rätt håll. Håll tummen!

Ingen direkt peppig period här på bloggisen just nu. Ledsen för det. Men livet är livet ni vet.

kram

Julia

Hello måndag!

Alltså om ni visste lyckan!

Vi har. Eller ja Carlos har funnit en skatt.

Och det är den finaste skatten vi någonsin hittat här. Vi har ju hittat lite allt möjligt under våra år av renovering. Skor i mängder, de äldsta från 1700-talet, coolt va? En liten porslinsfigur föreställandes heliga moder Maria trillade ned från taket som revs en långfredag och samma dag trillade även ett påskkort ned under takrivningen. Typ nästan lite läskigt kan jag tycka. Tidningar och skrot.

 

Men det som C knackat fram nu är liksom d r ö m m e n ! En bakugn!!! Vi är helt till oss här! Och nu hoppas jag att vi kan rusta upp den. Vi får hit en sotare på fredag som ska se vad som ska åtgärdas och hur omfattande det kan tänkas vara…

Alltså jag ser redan nu framför mig en lite ruggig novembergrå lördag när vi tillsammans skjutsar in lördagspizzorna i ugnen. Muuuummms! Kan ju bli hur gott som helst faktiskt.

 

Hoppas ni njuter veckostarten! Vi kör fortsatt sjukisläge här. Börjar bli minst sagt tröttsamt det här…

kram

Julia

 

Ja inte riktigt förstås men nästan. Ikväll kör vi tacos till middag och då åker burken fram. Och imorgon planerar jag varmrökt lax till middag och då passar den pickade rödlöken också oerhört bra till som tillbehör.

Jag fullkomligen älskar lök i alla dess former och denna picklade ligger på Julias löktoppen just nu!

Lagen är plättlätt att göra och är en så kallad 1-2-3 lag där man tar 1 del ättika, 2 delar socker och 3 delar vatten. Kokar upp så att sockret löser sig och häller den på den skurna rödlöken ( eller vad man nu vill pickla).Löken serveras sedan välkyld som ett tillbehör till burgare, tacos, varmrökt lax, inkokt lax eller pulled pork. Eller vad man nu tycker passar förstås.

 

Hoppas din söndag varit fin? Min har varit jättehärlig och lugn.

kram

Julia