Julia K

Det är någonting alldeles särskilt med sommarfönster tycker jag. Tacksam för den utsikten vi har från alla våra fönster. Allra mest tycker jag om de, där man ser åkern som ligger tvärsöver den lilla grusvägen. Just den här sommaren så växer där tusentals små vita blommor av okänd sort och i skymningen blir åkern nästintill magisk. Vita blommor är himla fina just om kvällar och ljusa sommarnätter.

Ljuset som letar sig in genom fönstret är så oändligt vackert allra särskilt när morgonen gryr och om kvällen som nu. 

I vårt fönster står den där gjutjärnskatten som ni nog sett många gånger vid det här laget. Men alltså. Det är och förblir nog mitt allra bästa loppisfynd. Älskar!

Och en gammal glasflaska som Carlos hittade när han grävde vid hönshuset. Med en ros från trädgården. 

Hej finisar!

Jag var riktigt tvungen att tänka efter vilken dag det är men söndag it is!

Och vår har spenderats hemma hos vänner där vi blev bjudna på en smarrig hamburgerlunch.

På eftermiddagen tog jag veckans allra sista löprunda och nu alldeles straxt ska jag krypa ner i soffan med en bytta glass. Lite sent. Men är det sommarlov så är det.

Förresten! Det här rummet. Som är vårt gamla vardagsrum är numera ett slags genomgångsrum. Vad kallar man ett sådant för egentligen? Hade vi haft bokhyllor och böcker där så hade ju biblioteket varit givet hihi men nu är där halvmånebordet och ett linneskåp. Inte så mycket mer.

Så har ni något bra namn på vårt lilla genomgångsrum får ni hjärtans gärna dela med er.

puss

Julia

Hej sötisar

Tittar in med ett middagstips som är värt att köra i repris.

Medelhavsmat är bland det godaste jag vet om. Och ibland blir jag sådär galet sugen på just Moussaka.

Jag föredrar att tillaga den utan potatis och gör istället ugnsrostade klyftor som tillbehör.

Receptet på Moussaka hittar ni HÄR. Och glöm nu inte att riktigt slösa med kryddorna!

Hoppas lördagen varit fin! Jag hade gårdsbutiskruljans ett gäng timmar ( bästa bästa kunder och vänner, tack för att ni kom) och så tog vi oss till kyrkans vägcafé på eftermiddagen jag och barnen för att äta nygräddade våfflor med grädde och sylt. Sommarlovstraditioner.

Ha nu en riktigt mysig lördagkväll!

Min tänker jag spendera i soffan med en skål smågodis och en pocket.

kram

Julia

 

Sötaste ni!

Stort tack för den fantastiska responsen jag fått. Jag blir löjligt lycklig, glad och tacksam. Så roligt att ni tyckte om att höra mig berätta lite om bloggen och livet. Jag svarar på alla mail vartefter, lovar! Jag tycker att det är så rörande och fint när ni tar er tiden att titta in här. Ibland tyst och nästan obemärkt, och så lämnar några av er omtänksamma gulliga hälsningar. Här finns inga måsten och man får titta in precis hur mycket man vill utan att lämna spår efter sig. Jag blir såklart glad för hälsningar. Jätteglad! Men ja ni hänger nog med? Vill liksom verkligen tacka er för att ni tittar in här hos mig.

 

Nu börjar dagarna och veckorna bli sådär riktigt ”sommarloviga” så att man inte vet vilken veckodag det är. Ibland sneglar jag på kalendern i farstun och ja idag är det ju fredag. Och imorgon lördag. Det innebär att jag håller min lilla butik öppen och så finns det lite fika för den som är sugen också. I växthuset finns fem små busiga kattungar, olika sorters blekrosa pelargoner och i butiken är lagret med hamamhanddukar, korgar och vackra emaljfat påfyllt. Bland annat.

Info gällande öppettider och adress finns på hemsidan.

Och så vill jag passa på att tipsa om en superenkel och god kaka som man enkelt svänger ihop i en kastrull. Det vill säga en enkel kaka för barn att baka eller på landet kanske när man vill minimera disken. Bären kan varieras och jag ska nästa gång prova med hallon.

Receptet hittade jag HÄR. Men jag skriver ner den här också så att den inte försvinner. Den kommer definitivt att bakas flera gånger nämligen.

R E C E P T

S E G A   B L Å B Ä R S R U T O R

i n g r e d i e n s e r :

150 g smör
4 dl socker
3 ägg
4 dl vetemjöl
1 tsk vaniljpulver
3 dl blåbär

 g ö r   s å h ä r :

Sätt ugnen på 175 grader och lägg ett bakplåtspapper i en stor form på ca 20*30.
Smält smöret och låt det svalna. Rör därefter ner socker, ägg, mjöl och vaniljpulver i smöret. Blanda alla ingredienser till en slät smet. Häll smeten i formen och strö över bären.
Grädda mitt i ugnen i ungefär 25-30 minuter. Känn med en sticka efter 25 minuter, den ska vara lite kladdig i mitten. Låt kakan svalna och skär den sedan i rutor.

Puss Julia