Julia K

Hej finisar!

Idag har jag bakat till Mors dag och det fick bland annat bli en Silviakaka. Receptet kommer nedan för den som blir sugen. Tips är att bryna smöret en aning till glasyren ( inte lika vackert men smaken alltså mums så gott! ) och använda kokos istället för ströbröd i formen.

puss

Julia

R E C E P T

S  I L V I A K A K A

ingredienser:

kaka:

3 ägg

          3 dl socker
3 dl vetemjöl
3 tsk bakpulver
1,5 dl kallt vatten

glasyr:

              150 gram smör
1,5 dl socker
2 äggulor
3 tsk vaniljsocker

gör såhär:

Sätt ugnen på 175 grader. Vispa ägg och socker poröst. Blanda därefter i det kalla vattnet. Till sist vänds mjöl och bakpulver i. Häll i smord långpanna eller form ( jag föredrar form för en högre kaka ) i ca 15-20 minuter.

Koka ihop glasyren i en liten kastrull. Låt den puttra på svag värme under omrörning. Viktigt att röra om hela tiden då glasyren innehåller ägg.

Bred ut krämen över kakan som fått svalna en stund och strö på rikligt med kokos. Skär upp i bitar och njut!

kram

Julia

Hello söta!

Kände häromdagen att nej nu står jag verkligen inte ut med min totalt misslyckade hår. Det blev ju precis helt tvärtom mot vad jag önskade, minns ni katastrofen haha?

Jag har verkligen härdat uuuuut. Och nästan accepterat att jaha hela sommaren ska jag gå med mitt mörkbruna röda hår och vänta på utväxt. Typ.

Hursomhelst så stod jag inte ut. Så idag åkte jag helt sjukt nervös iväg till en ny frisör efter att igår ha bokat tid.

Vi pratades en stund om mitt hår och mina önskemål.  Och hon kunde konstatera snabbt att både färgning och klipp var en k a t a s t r o f.

Så slingor, och därefter en askig ton som är nästintill min egen nyans. Alltså så som det från början skulle ha blivit.

Hon arbetade sig genom håret och jag var verkligen helt galet nervös och osäker på hur det skulle kunna tänkas bli. Man blir liksom lite skadad efter ett misslyckat frisörbesök.

Men alltså. Jag är typ gråtfärdig av lycka. Så himla himla nöjd och nu är jag Julia igen. Vilken lycka!

Grymmaste grekiska frisörskan. Med illrött hår uppsatt i en slarvig knut och färgstark underbar, varm personlighet. Älskar!

Är det inte underbart när människor på riktigt bryr sig, och gör sitt bästa? Lägger sin hand på ens axel och plötsligt känner man sig nästan tryggast i världen. Hon ska tyvärr ( vet inte var jag ska ta vägen nästa gång ) byta bransch men ja. Jag är överlycklig för hennes insats. Bäst var hon!

I min totala glädjeyra så shoppade jag mig en pudrig stickad tröja ( Gina Tricot ) och en skjorta som ni får sen annan dag.

Nu fredagsmiddagsfix. Njut kvällen finisar! Det ska jag. Lilla godisskålen, syrendoft och en film får bli min fredagslycka.

puss

Julia

Hej rara!

Lite morsdagsklänning och bedårande vintageporslin till sommarcafét.

Kan man annat än att ä l s k a udda vintageporslin? Jag kan inte få nog. Och klänningen som Carlos beställt till mig. I morsdagpresent. Hur fin är inte den då?  Till vita tygskor, min lilla Mulberry Lily i ljusbrunt skinn, korallrosa naglar och sommarlovsfeelings i kroppen.  Älskar klänningar lika mycket som udda vintageporslin. Allra minst.

Idag har jag haft en så urgullig miljöinspektör på besök här så att allt blir rätt och riktigt när vi öppnar upp sommarcafét. Verkar vara ett himla spännande arbete. Att vara miljöinspektör. Allt från besök i lilla Björsta till att inspektera så att Coca Cola fabriken sköter sig. Kontraster hihi.

Nu ska jag boka en frisörtid. Står verkligen i n t e ut mer med mitt hår. Vill känna mig sommarfräsch och som mig själv igen. Håll en tumme för mig. Riktigt hårt.

Fin torsdag!

puss

Julia

Vintageporslinet är köpt hos Bästa Binge och klänningen är beställd från Vintagefabriken.