Färsk härlig oregano som inhandlades vid senaste besöket på Zetas. Härligaste vårpiffet alla gånger i köket.
Ny bok i kokbokssamlingen!
Godsaker snyggt förpackade!
Nyttiga chiafrön.
Raw cacao.
Min mumsiga mellispudding.
Hej raraste!
EAT CLEAN är en bok om hur man äter renare och får i sig mer näring.
Där författaren Kristina Andersson på ett sakligt, sunt och såååå inspirerande sätt skriver om mat. I olika kapitel och självklart finns det både recept och himla fina bilder ( viktigt viktigt ) tryckt på ett tjockt härligt matt papper.
” Vi har en förmåga att stirra oss blinda på vad vi får i oss när vi äter skräpmat och bråka om huruvida tillsatserna och de snabba kolhydraterna är farliga för oss. Men det handlar inte så mycket om vad vi får i oss utan vad vi missar när vi väljer skräpmat istället för näringsrik mat. Vi har ett antal måltider per dag på oss att få i oss all den näring kroppen behöver. Kasta inte bort det på skräp utan ta varje chans du får att fylla kroppen med näringstät mat. Om det därefter slinker ner något näringsfattigt med lite tillsatser i är det i ärlighetens namn inte så farligt ”
Huuuur väl skrivet är inte detta då? Jag tycker att det är klockrent. Och boken är verkligen fylld med allt man kan tänkas behöva veta för att leva ett sunt liv.
I slutet finner man recept. Frukostar, huvudrätter och mellisar. Chiapuddingen med kakao och banan är galet god. Om man nu tycker om just chiapudding men det gör jag trots den något udda konsistensen men så har jag alltid liksom älskat puddingar ;). Har just gjort iordning en omgång med vanilj, blåbär och kardemummasmak.
Så det får bli dagens lilla tips om man vill få lite inspiration till ett hälsosammare liv 🙂
kram
Julia
Underbara bilder! Var har du hittat den fina krukan? Kram Anna
Sofie, jag kan verkligen verkligen rek. boken. En bok att läsa flera gånger om och inspireras av. kram!
H, åh det finns mängder av varianter men en bas är att ha 2 dl mjölk ( valfri ) och ett par matskedar med chiafrön. Denn avgrunden kan man sedan smaksätta med tex mosad banan, kakao, bär, vanilj, honung, saffran, kardemumma, kokos ja allt möjligt 🙂
Kristina, tack snälla snälla du så glad jag blir 🙂
kram
Julia
Tusen tack för de fina orden! Det värmer. 🙏 Vilken fin blogg du har! /Kristina
Åh, skulle du vilja dela dig av dessa chiapuddings recept? Låter jättegott!
Kram/h
Så härligt inspirerande! Tack för tipset, den ska beställas!
Kram, Sofie