Hej hopp!
Tycker ni om libanesisk mat? Här äts det relativt ofta dÃ¥ Carlos (maken) kommer frÃ¥n Libanon. Den godaste salladen som finns är tabbouleh enligt mig ð och här kommer vÃ¥rt recept pÃ¥ det. Jag har äntligen lärt mig att fÃ¥ den nästan lika god som Carlos.
*Slätbladig persilja (lösvikt)
* Tomater
*Gul lök
* Bulgur
* Olivolja
*Citroner
*Salt och mald peppar som man kan hitta i utländska matbutiker
Citronerna pressas, olivolja, kryddor och blanda.
Tomaterna, persiljan och löken (mycket finhackad) hackas och blandas samman med oljan och citronsaften. Bulguren som fÃ¥r ligga i blöt en stund blandas i salladen och sedan är det bara att njuta ð
Kram/Julia
