Vilken hallonsommar vi haft.
Att veta att frysen är fylld till bredden med hallonsylt till plättar och morgonfil. Det är himla fint. Och när jag kokar sylt så använder jag endast socker och det behövs inte så mycket alls.
Nu ska det bara fyllas på med äppelmos och kantareller också…och så har jag redan börjat torka äppelringar av fallfrukten. Barnen älskar!
Men dagens svampletartur till skogen gav verkligen inte särskilt mycket. Räcker till någon macka eller så. Hela vår underbara lilla svampskog har tydligen mer eller mindre skövlats under sommaren. Snyft. Nu får vi leta efter nya ställen.
Hoppas ni får en härlig söndagskväll!
Jag njuter av samlad familj. Noell har nämligen varit iväg på en sleepover med sin klass. De sov i tält och hade nattvandring och annat skojigt en bit bort härifrån i en skogsglänta. Tänk vilka lärare han har! Att på sin egen lediga dyrbara helgtid genomföra en övernattning på det viset. Jag är djupt imponerad och tacksam för att Noell fick just dessa lärare som sina.
puss
Julia