R E C E P T

KARDEMUMMA OCH KANELSNITTAR

ca 25 st:

i n g r e d i e n s e r :

150 gram rumsvarmt smör
1.5 dl råsocker
1.5 msk vaniljsocker
1.5 msk ljus sirap
3 3/4 dl vetemjöl
1.5 tsk bakpulver
1.5 tsk kardemumma ( absolut godast att mortla själv )
1.5 tsk malen kanel

råsocker
1 ägg

g ö r   s å h ä r :

Sätt ugnen på 175 grader och klä en plåt med bakplåtspapper.  Nyp ihop smör, råsocker, vaniljsocker, sirap, vetemjöl, bakpulver, 1 tsk av kardemumma och 1 tsk av kanel till en smidig deg. Dela degen i två och rulla ut till två längder. Lägg längderna på bakplåtspappret och platta till något med händerna eller en stor sked.

Pensla längderna med ett uppvispat ägg och strö över resten av kardemumman, kanelen och lite råsocker. Grädda mitt i ugnen i ungefär 10 minuter. Ta ut och skär längderna i snittar och låt svalna.

Perfekta söndagssysslor. Baka kardemumma och kanelsnittar ( jag fann receptet HÄR  men har gjort om den något som ni kan se ), spela monopol, fika och njuta av sprakande brasa.

Särskilt när det duggar och blåser kallt…

Alltså lyckan imorse. När jag vaknade om kom på att jag möblerat om. Hjälp så nöjd jag är. Jag har ju så himmelens svårt för sådan förändringar men denna känns alldeles rätt i inredningshjärtat.

Lovar att visa!

kram

Julia