Välkommen till min värld av vackra saker, inredningsdrömmar, projekt, loppisfynd, skönhet, livet på landet, godsaker, kuddar i mängder, kläder, blommor och allt jag älskar.
I vårt lilla sekelskifteshus bor jag Julia 32 år gammal, min man C och våra älskade barn Noell 9 år, Elle 7 år och Belle 2 år.
Jag har lämnat skolvärlden som pedagog för att istället driva inredningsbutik och blogg. Att vara egenföretagare är fantastiskt!
Min passion i livet är inredning, makens passion (snarare mani) är renovering. Nya projekt är på gång ständigt.
Skär aubergine och squash i cirka centimetertjocka skivor. Skär paprikorna i stora bitar, löken i bitar eller skivor efter tycke och smak. Skiva vitlöken. Stek allt i rikligt med olivolja.
Blanda alla stekta grönsaker i en skål och häll i passerade tomaterna, timjan och parmesanost. Salta och peppra. Häll sedan över blandningen i formen och grädda i cirka 40-50 minuter. Låt tianen ”sätta sig” en timme innan den serveras till köttet och hyvla på parmesan och strö över färsk timjan.
