JULIA K

V A R D A G

Hej hopp!
Ja men så himla himla snabbt in i vardagen…lite för snabbt. Nog för att jag brukar vara snabb, effektiv och pigg men ibland behöver man få ta saker med ro och ge det lite tid.

Men med skolbarn så blir de inte riktigt så. Eller med två företag i familjen.

Skoldag, läxläsning, jobbelijobb med ett par hundra mail att gå igenom ( hjälp ), tvätta oändligt många maskiner med tvätt, sortera alla strandfynd, fylla på kyl och skafferi, gå igenom posten…

Ja allt sådant som tillhör vardagen. Jag tycker om det. Det gör jag verkligen för de är ju den jag lever i för det allra mesta. Tur det 🙂

Men de känns himla fint att veta att vår lilla resa var en försmak av vad som komma skall. Lediga, lata soliga varma sommardagar tillsammans.

Ok, dags för lite vardagsmat och det blir minsann Herr Morbergs korvstroganoff. Heeelt ok tycker jag som inte är superförstjust i den maträtten. Men med lite extra piff och trix så är den faktiskt ganska så smarrig.

Kram Julia

Vi har doppat tårna i Medelhavet!


Hej hopp och förlåååååt för lite halvdan uppdatering här…Jag la in ett gäng inlägg i förväg så att ni inte skulle få allt för trist härinne 🙂

Jag bestämde mig helt för att låta tekniken vila och istället njuta av lediga slappa soliga dagar vid medelhavet under veckan som gått. Helt härligt har det varit. Vi har doppat tårna i medelhavet och jag har till och med doppat hela mig varje dag trots att det var i s k a l l t . Nu ska jag fånga lite sömn innan det är dags att låta vardagen ta vid igen. Ååh känner mig inte helt redo än…

Ses alldeles snart igen och då ska jag visa er lite bilder från vår resa!

kram

Julia

Världens enklaste och kanske godaste citronkladdis!



Faktiskt så är det så tycker jag så om ni inte har provat detta receptet så tycker jag att ni ska göra de. Den är aningens syrlig men har en lagom mjuk söthet i sig tycker jag. Bakas lämpligen dagen före servering precis som en vanlig kladdis 🙂 Jag älskar att baka något gott till helgen. Hembakat är bäst ingen protest 😉
C I T R O N K L A D D K A K A

R E C E P T
ingredienser:

150 gram smör
1 ekologisk citron
2 ekologiska ägg
2,5 dl strösocker 
1 tsk vaniljsocker
1,5 dl vetemjöl



garnering:

florsocker 
servering:

lättvispad grädde


gör såhär:

*smält smöret och låt svalna

*smörj en rund form

*riv citronskal och pressa sedan ur saften

*vispa ägg och socker vitt och fluffigt

*tillsätt vaniljsockret, citronskalet, saften och blanda om

*tilsätt sedan smöret och mjölet och rör om ordentligt allra helst för hand.

*häll smeten i formen och grädda mitt i ugnen i ca 25-30 minuter i en 150 grader varm ugn.


Muuuums! 


Metro Mode Club

SE ALLT
metro mode rekommenderar

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!